Não use o trabalho como desculpa para comer errado
jul.2010
Seja disciplinado e mantenha uma alimentação saudável também durante o período em que estiver trabalhando
Para algumas pessoas que trabalham o dia inteiro realizar as refeições corretamente pode ser um desafio. Por um lado tem a praticidade e a variedade dos restaurantes a quilo, mas de outro se não tiver disciplina, as tentações podem pesar na sua saúde. Há ainda, a desculpa da falta de tempo, que é sempre motivo para recorrer aos fast foods ou as “bolachinhas” que podem ser degustadas sem sair da mesa do escritório. Quem apela para esta opção, além de quebrar as regras da alimentação saudável coloca a saúde em risco.
Os erros mais comuns relacionados à alimentação, geralmente, são: ultrapassar o horário dos intervalos e comer chocolates, biscoitos recheados e salgados; substituir o almoço por um lanche; não beber água, abusar do café preto e consumir balas e doces em excesso.
Fugir das tentações dos bufês ou da praticidade dos pacotes de bolachas exige disciplina. A recompensa: uma vida saudável, longe de doenças, dos “quilinhos extras” e de quebra melhorar o rendimento no trabalho. Separamos algumas dicas para ajudar na busca por uma alimentação saudável driblando a falta de tempo e as opções maléficas à saúde disponível nos restaurantes:
* Não saia de casa sem comer nada. Um café da manhã reforçado garante um melhor rendimento durante o dia. Sugestão: uma fruta, duas fatias de pão integral com duas colheres de sobremesa de requeijão e um copo de suco ou café com leite;
* A mesa de trabalho não é local para fazer as refeições. Procure um ambiente tranquilo e agradável para almoçar, preferencialmente fora do ambiente de trabalho;
* Não há necessidade de fazer da dieta um sacrifício. Se você almoça num restaurante com bufê por quilo, procure fazer rodízio entre os alimentos de cada categoria, inove e monte pratos coloridos e variados. Imagine o prato dividido em três partes, de forma que 50% seja preenchido por legumes e verduras, 25% por carnes e os outros 25% por carboidratos;
* Se for tomar um cafezinho durante o expediente, prefira da maneira natural ou com adoçante;
Procure realizar todas as refeições, evitando permanecer longos períodos sem se alimentar. Esforce-se para comer alguma coisa em intervalos de três em três horas. Na hora do lanche, escolha as opções mais saudáveis, como frutas, iogurte desnatado, barra de cereal;
* Procure beber, no mínimo, dois litros de água por dia;
* Faça uma atividade física. Se não gostar do ambiente de uma academia, por exemplo, pense nas atividades que mais lhe dão prazer, como caminhada, dança, corrida, natação, etc.
Fonte: Portal Nacional de Saúde – Unimed Porto Alegre




