Alimentos com bastante açúcar não são mais os vilões do diabetes. Uma recente pesquisa realizada pela Escola de Saúde Pública da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, indicou que a carne vermelha também pode ter relação com essa doença. Depois de acompanhar mais de 200 mil pessoas por uma média de 20 anos, os cientistas concluíram que comer 100 gramas de carne vermelha por dia, o equivalente a um bife, oferece um risco 19% maior de desenvolver diabete do tipo 2.

Os cientistas apontam a presença de ferro do tipo heme para explicar o perigo representado pelo consumo de carne vermelha. Doses elevadas do mineral causam resistência à insulina. Também foi apontada a alta concentração de gordura saturada encontrada nos bifes.

Os resultados ainda não são conclusivos, mas diminuir o consumo de carne vermelha pode ser uma boa pedida.  Que tal substituir por peixes magros e misturas de cereais integrais com leguminosas, como arroz e feijão?

Fonte: Abril Saúde

Foto: stock.xchng

É uma doença crônica em que o pâncreas não produz insulina em quantidade suficiente ou o organismo não a utiliza da forma adequada. Por isso, algumas pessoas que têm diabetes precisam receber insulina para suprir esta deficiência. É a insulina que ajuda a glicose a entrar para o interior das células afim de que seja transformada em energia.

A prática de exercícios físicos e uma dieta saudável são medidas necessárias para controlar a doença.

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Retinopatia diabética é uma complicação que ocorre quando o excesso de glicose no sangue danifica os vasos sanguíneos dentro da retina. Caso o paciente não busque tratamento, a visão pode ficar seriamente comprometida.

1) A retinopatia diabética pode surgir sem que o paciente note diferença em sua visão. Com o passar do tempo, porém, a visão passa a piorar, podendo até mesmo chegar à cegueira, caso não seja tratada.

2) Para evitar os problemas de visão, além de manter um bom controle dos níveis glicêmicos, todo paciente com diabetes tipo 1 ou 2 deve fazer o exame do fundo de olho pelo menos uma vez por ano.

3) Na gravidez, os cuidados com a visão devem ser redobrados. Para proteger a vista, as mulheres grávidas com diabetes precisam fazer pelo menos um exame do fundo de olho a cada trimestre gestacional.

4) A retinopatia não costuma apresentar sintomas. No entanto, quando ocorre hemorragia vítrea, o paciente pode ver alguns pontos de sangue ou manchas flutuantes na visão. Ao primeiro sinal de visão borrada, ou qualquer outra alteração, procure um oftalmologista.

5) A melhor forma de prevenção da retinopatia diabética é manter os níveis de glicemia sob controle. Além disso, é preciso manter bons níveis de pressão arterial e das taxas de colesterol. Isso ajuda a proteger os olhos e a saúde como um todo.

Fonte: Medicina Preventiva – Unimed Porto Alegre

Diabetes mellitus é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal da glicose ou açúcar no sangue. Ter hábitos de vida saudáveis pode previnir as complicações que a doença provoca.

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Fonte: Portal Nacional de Saúde – Unimed do Brasil